Eau de Vie

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Genre – Food

Bienvenue dans Eau-de-vie, le podcast qui vous emmène à la découverte de l’univers des spiritueux, des vins et du monde de la boisson en général.

Nous sommes Constance et Louis-Marie, cofondateurs de Speakeasy, un média qui vous emmène explorer les actualités de ces univers passionnants.

Chaque semaine, on part à la rencontre de celles et ceux qui imaginent ce que nous buvons. On parlera histoire, savoir-faire, terroir, création ou encore passion pour en apprendre plus sur ce qui se trouve au fond de notre verre. 🥃

Bonne écoute !

🍇 Si vous souhaitez en apprendre plus sur l’univers des vins, des spiritueux, rejoignez-nous sur Speakeasy : www.pleasespeakeasy.fr 🍇

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Dernier épisode

#HS16 Cocktail Time - Les cocktails de l'été autour de Fever Tree, avec Lucie Noppe (05-08-2025)

Épisodes précédents

#115 Portrait chinois d'un spiritueux - Eau-de-vie de malt de la Distillerie Volcanique, avec Quentin Sicard 29-07-2025
#114 Esprit Distillation - De la restauration d'un alambic centenaire aux spiritueux d'exception, avec Julien Ducruet 23-07-2025
#113 Portrait chinois d'un spiritueux - Tattoo finish bourbon de L'Encantada, avec Vincent Cornu 16-07-2025
#112 Distillerie Volcanique - Des spiritueux issus de la pureté des volcans d’Auvergne, avec Quentin Sicard 08-07-2025
#111 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Brulé, spiritueux de sésame, avec Samuel Grange 02-07-2025
#110 L'Encantada - Une passion pour l'Armagnac et toutes ses facettes, avec Vincent Cornu 25-06-2025
#109 Bulles de Ruche, L'histoire d'un hydromel innovant racheté par Chartreuse, avec Paul-Augustin Delattre 17-06-2025
#108 Distillerie Charbon - L'art de travailler le sésame, avec Samuel Grange 10-06-2025
#107 Portrait chinois d'un spiritueux - Tomato Spirit de Arty Spirits, avec Nicolas Millet 04-06-2025
#106 Distillerie de l'Òrt - Une ferme, un jardin et un alambic au coeur du Périgord, avec Nolwenn et Loïs Gauthier 28-05-2025
#105 Portrait chinois d'un spiritueux - Hampden Estate 1753, avec Christopher Bellail 20-05-2025
#104 Arty Spirits - Les Pop liqueurs passent à l’attaque, avec Julien Luas & Nicolas Millet 13-05-2025
#103 Portrait chinois d'un spiritueux - Whisky Trois Moissons de La Piautre, avec Vincent Lelièvre 06-05-2025
#102 Hampden Estate - A la découverte d'un joyaux de la Jamaïque, avec Christopher Bellail 29-04-2025
#101 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Cristal Anis de Cristal Limiñana, avec Maristella Vasserot 22-04-2025
#100 La Piautre - Malter, brasser, distiller, le terroir au service de la qualité, avec Vincent Lelièvre 15-04-2025
#99 Cristal Limiñana - L'une des plus anciennes fabrique de pastis marseillais, avec Maristella Vasserot 08-04-2025
#98 Portrait Chinois d'un spiritueux - Cognac XO Rémi Landier, avec Géraldine Landier 01-04-2025
#97 Portrait chinois d'un spiritueux - La Vodka de la Distillerie Saint-Véran, avec Claire Démarets 25-03-2025
#96 Cognac Rémi Landier - 50 ans de marque, 130 ans de savoir-faire et 250 ans d'héritage, avec Géraldine Landier 18-03-2025