DistilCast
Le podcast cocktails, bars et spiritueux qui vous explique et met en perspective l'essentiel de l'actualité alcool.
Animé par Frédéric Roginska, ex-distillateur professionnel (whisky, gin, rhum...) et fondateur de la newsletter DistilNews, accompagné de Chris Jumentier (Conseiller Trade Marketing & Advocacy @ Heads & Legs - Spirits Guardians)
Dernier épisode
Meilleurs Bars de France : et si c'était à vous de décider ? (22.10.2025)
Épisodes précédents
- Comment créer une marque de spiritueux qui cartonnera en 2026
- Produits maison dans le bar : bonne idée ou danger potentiel ? #DIY
- Hellfest 2025 : les coulisses des bars ! (chiffres clefs, logistique, brewpub, marques, prix, ...)
- Bar sans menu, cocktails zéro déchet et parcours entrepreneurial : entretien avec Nicolas Munoz (Bisou, Paris)
- Poissons d'avril spiritueux : le meilleur (et le pire) | Best of 2025 🐟
- Les Salons Cocktails & Spiritueux
- Les cocktails sont-ils devenus trop compliqués ?
- Craft, Small Batch, Artisanal... Comment démêler le vrai du faux ?
- Comment (mieux) fixer le prix d'un cocktail
- Comment monter sa marque de Cocktails RTD en France | avec Kevin Guillot (Divin Cocktails)
- Devenir bartender : formations, conseils et retours d'expériences !
- Quelles seront les tendances cocktails, bars et spiritueux de 2025 ?
- Concours de cocktails : pour quoi faire ?!
- Peut-on se fier aux classements des meilleurs bars ? (50 Best Bars, Top 500 Bars etc.)
- Brand Ambassadeur : ça sert à quoi ? Mode d'emploi !
- Menu cocktails à €22 000 la ligne ?! Est-ce que ça les vaut ?
- Peut-on encore innover dans le domaine des tonics / craft sodas / mixers ?
- Que valent vraiment les classements de cocktails ?
- Hellfest 2024 : annonce du line-up et running order... côté BARS ! - avec Marjorie Dumontel
- Hellfest 2023 : des cocktails par milliers ! Le débrief côté bar ! - avec Marjorie Dumontel
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