Tout un plat
Tout un plat est le podcast d'une passionnée de bouffe, pour les passionnés de bouffe. Animé par Pauline, ce podcast donne la parole à des artisans, des chefs, des agriculteurs ou simplement des épicuriens. Pauline aime les rencontrer, les questionner, goûter, tout comprendre. Ces discussions sont riches et instructives, on y parle de tout, mais toujours de bouffe !
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Dernier épisode
Le métier de paludier (01-10-2025)
Épisodes précédents
- Restaurateurs du champs à l'assiette 03-09-2025
- Le métier de marin pêcheur 06-08-2025
- La gastronomie québécoise : ses origines et ses spécialités 02-07-2025
- Les fromages québécois : une histoire riche et passionnante 04-06-2025
- Le pain, emblème de la France : vu du Québec 07-05-2025
- L'or blond du Québec : le sirop d'érable 02-04-2025
